Philipponnat Brut Clos des Goisses 1998

  • Precio: más de 50 euros
  • Gastronomía: Pasta y Arroz, 
  • Cata: Desarrolla mucha personalidad, con notas poderosas y profundas de reducción (boletus, bollería, fruta escarchada) en perfecta armonía. Su trago delata que es un gran blanco de uvas tintas (70% de Pinor Noir), con sólido extracto frutal, finura ácida de de espumabilidad dejando un largo final. Magnífica etapa.