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Cata: Tiene personalidad aromática y gustativa que justifica sus finísima expresión frutal, con perfecta madurez y nitidez mineral, destacando los frutos negros (arándano) o rojos (grosella). Trago que evidencia el poder tánico, muy bien trabajado con una dimensión que apuesta por la fruta en su máxima expresión, mu fresca y bien ligada a un alcohol delicioso que pronto ensamblará. Tiene la virtud de poderse beber en unos años o guardarse sin problema. Un gozo.
