PX Dulce Viejo 2005

  • Precio: de 10 hasta 15 euros
  • Gastronomía: Frutos secos, Quesos, 
  • Cata: Tiene 537 gr/l de azúcar residual. Aquí, nos enfrentamos a un concepto nuevo, un PX que ganará si se guarda. Ahora, se aprecian muchas virtudes aromáticas, su claro fondo de tierra, de dátiles, con mucho cacao vistiendo el conjunto. Y en el paladar, la sensación de gulzor y glicerina se apoderan del conjunto necesitando que aflore la acidez que aportará su larga estancia en botella.
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